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废水处理种植蔬菜,这道菜还能吃吗?

    原名:废水处理种植蔬菜,这道菜还能吃吗?作者:小白兔编辑:Yuki众所周知,我们现在正处于人口爆炸之中。

    原名:废水处理种植蔬菜,这道菜还能吃吗?作者:小白兔编辑:Yuki众所周知,我们现在正处于人口爆炸的时代。有越来越多的人,越来越多的东西吃,越来越多的水资源种植粮食和蔬菜。同时,清洁的水资源也变得越来越有限。我该怎么办?有人想:我们不如把废物变成宝藏,把废水处理成菜田水!事实上,2004年的一项调查发现,再生水(处理过的废水)已经占以色列农业灌溉用水的一半,西班牙占17%,加利福尼亚占6%。谁知道这些盘子是从什么水里长出来的?图片来源:Daniel Fazio,Unspl.,进行了一系列的研究来回答这个问题。药物污染最初是由以色列科学家提出的,他们研究了卡马西平,一种留在用废水灌溉的蔬菜中的抗惊厥药物。该药物通常在再生水中被检测,可以长期留在土壤中,并可被植物吸收。再生水中的卡马西平通过蔬菜进入人体。图片来源:参考文献[5]在一个为期一周的实验中,34名志愿者被随机分配吃用再生水灌溉的蔬菜和用清洁水灌溉的蔬菜。连续监测志愿者尿中卡马西平及其代谢产物的含量,并对不同灌溉方式下的蔬菜进行测定。黄瓜、生菜、欧芹、辣椒和西红柿都是再生水灌溉的受害者。再生水灌溉蔬菜中卡马西平的含量显著高于纯水灌溉。只有胡萝卜几乎不合格。研究人员还发现,尽管一些志愿者在实验开始时尿中含有卡马西平(出于个人健康原因服用药物),但吃了用清水灌溉的蔬菜的志愿者尿中卡马西平的含量没有变化。也就是说,在这些志愿者中,卡马西平在实验开始时存在于尿液中。实验结束时,尿中卡马西平的含量没有增加。实验开始时,尿中没有卡马西平,实验结束时,尿中没有卡马西平。在实验结束时,那些吃了用再生水灌溉的蔬菜的志愿者在他们的尿中发现了卡马西平,而不管在实验开始时他们的尿中是否有卡马西平。当然,用再生水灌溉的蔬菜的尿液中的药物量比服用时要低得多,但它仍然反映了再生水灌溉使消费者受到药物污染。然后由来自美国的病毒科学家进行病毒感染,他们使用数学模型来评估不同人群在食用用未经消毒的再生水(花椰菜、卷心菜、黄瓜和生菜)灌溉的蔬菜后暴露于肠道病毒的风险。他们发现,不同人群的蔬菜习惯差异很大:亚洲人吃最多的蔬菜,美洲原住民吃更少的卷心菜和莴苣,黑黄瓜吃得更少。市场里满是蔬菜。图片来源:娄丽波,Unsplash尽管如此,在不同的人群中,通过吃蔬菜感染肠道病毒的风险有小的差距,但是亚洲人确实具有最大的风险,因为他们吃最多的蔬菜。因为这项研究没有考虑到蔬菜的加工,所以它是默默生吃的。因此,理论上,亚洲人会因为良好的洗衣和炒菜习惯而放弃游戏。重金属污染是亚洲和非洲的重金属研究人员所关注的问题。重金属的摄入除了对人体产生严重的致癌作用外,还可能导致神经、骨骼、循环系统、内分泌和免疫系统的损害,并可能损害肝脏、肾脏、肺的正常功能。如果这些蔬菜含有重金属,它们鲜艳的颜色能引起你的食欲吗?照片来源:路易斯·汉瑟,在肯尼亚锡卡展开。科学家们测试了来自Makongeni市场的再生水灌溉蔬菜中的重金属离子(铜、锌、镉、镍、铅),以及污泥和再生水。所检测的甘蓝、菠菜和芫荽均合格,符合世界卫生组织推荐的重金属含量要求。然而,科学家强调定期的污泥去除对于防止重金属离子富集和造成作物污染是重要的。在孟加拉国,与锡卡类似,对9个再生水灌溉作物中的27个样品进行了铅、镍和砷的检测,结果全部合格。科学家发现苋菜叶中的铅含量最高,而黄麻叶中的其他重金属含量最高。青木瓜是重金属含量最低、最安全的农作物。在阿尔及利亚的许多地方,未经处理的污水流入河流,并直接被当地农场用来灌溉生蔬菜,如莴苣和胡萝卜。因此,政府立法加强污水处理和中水灌溉,以减少农产品和环境中的病原体和污染物。研究人员选择了一个有污水处理厂的城市来测试再生水灌溉作物(马铃薯、西红柿和黄瓜)中的铜、锌、铅和镉的含量,并与阿尔及利亚其他地区的作物进行比较。结果出乎意料:再生水灌溉的蔬菜重金属含量低于其他地区。吃这种蔬菜能减少每天摄取85%的重金属。这可能是“只要处理好,废水也能成为宝藏”?污水处理厂。图片来源:Ivan Ban.,Unsplash蔬菜养分和化学品以及废水可能不需要处理,例如啤酒废水,理论上不仅含有有毒物质,而且含有植物生长所需的许多有机物质和养分。在山东省一家啤酒厂附近,研究人员建立了三个试验田:清水灌溉、废水灌溉和废水混合灌溉。他们种了六种作物:韭菜、洋葱、卷心菜、莴苣、马铃薯和卷心菜。啤酒厂的一角。图片来源:在收获季节,研究人员检查了三种试验作物的维生素C、硝酸盐和亚硝酸盐含量,发现啤酒废水灌溉显著提高了莴苣、马铃薯和卷心菜的维生素C含量,这似乎是个好消息。另一方面,废水增加了甘蓝、莴苣和甘蓝中的硝酸盐含量,增加了韭菜和马铃薯中的亚硝酸盐含量。只有洋葱坚定地说:不管你浇什么水,我应该长多久?污水中的塑料瓶。图片来源:路易斯·汉塞尔,Unsplash总体来说,今天的人类发现很难绕过废水处理作为一种农业用水生产模式。许多研究发现再生水灌溉有利有弊。它不能简单地概括。关键问题也很清楚:如何处理污水?处理后的再生水能满足灌溉标准吗?沈阳、天津、白银等城市污水灌溉造成重金属污染。使用未经处理甚至未经处理的富含污染物的农业水就像喝Poinsettia解渴一样。实例表明,只有处理得当,再生水才能在保证人类健康的前提下稍微缓解地球水资源的压力。扩展阅读作者的名片布局:大庆标题地图来源:展开[1]Cherfi,A,Ac.,M,Cherfi,M,Otmani,S。

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沉溺于工作无法自拔。这是一种值得治疗的疾病。

    本文来自微信公众号:哈佛商业评论(ID:hbrchinese),作者:Rebecca Knight,译:译言网网友搬那度,编校:周强,获授权发表。对许多人来说,工作让我们感到舒服。不过,就算工作能提升自我,或者能让你感觉自己很重要,并不代表工作对你有好处。你在办公室长时间工作,又在家里不断地检查电子邮件——你要如何解开这样的循环呢?你要怎么说服周围的人——像你一样对工作痴狂的同事,或者一个苛刻的老板——让他们知道,不停地工作对身体是不健康的呢?你又该如何调整经理和同事们对你的期望?社会学家兼加州大学圣地亚哥分校职场性别研究中心的创始主任玛丽布莱尔-洛伊(Mary Blair-Loy)说,在一个“工作在道德上被视为是有价值”的社会里,当个工作狂也许不像是一个严重的问题。她说:“在我们生活的这种文化里,工作需要我们全心奉献,而我们也应当这么做。”这样的忠诚也有它的好处。“你会觉得你的工作具挑战性;你对工作有了参与感;你学到了新知识;你还能有机会塑造别人的事业。这让你获益良多。”她说。但是,沃顿商学院管理学教授兼《过你喜欢的生活:如何将工作与生活融为一体》(Leading the 北京 小姐_凤凰资讯-凤凰网网Life You Want: Skills for Integrating Work and Life)的作者斯图尔特弗里德曼说,当你把注意力全放在工作上的时候,你最终会付出很高的代价。工作时间长、假期次数少、 因为电子设备的普及而从来没有真正下班这些因素,“对你的人际关系、你的健康、你的生产力,都是有害的。”以下有一些方法能帮助你克服你的工作之瘾。重新定义成功首先,要重新思考你对于成功的定义。工作狂通常会有完美主义的性格,他们一味想要比别人快一步。能在专业领域有所成就当然是好事,但是,弗里德曼说,如果你想过一种充实的生活,你必须要有所追求,但也要为你的家庭生活和身心健康划清界限。换句话说,你的自我价值感不应该围绕着你的地位、薪水或信誉;它应该考虑到你的人际关系的质量,你在社区里的参与感,以及你的身心健康状态。布莱尔-洛伊说,不要忘了,你不可能在每一个领域中尽善尽美,因此尽量不要对自己太过苛刻。“你不需要做一个完美的职员、一个完美的家长、一个三项全能的运动员,或者一个能将《经济学人》杂志从头到尾阅读一遍的人。”她说。“你不应该期望自己像个超人一样。”转移你的注意力接下来,你要退后一步,然后思考着你要如何使用自己的时间与精力。“要考虑到哪些事情才最重要。”弗里德曼说,“随着你试图建立更加有意义的联系,同时试图推动你的事业,注意力就是你最珍贵的资产。你打算如何投资你的注意力?你其实比自己想象中更能够控制这些事物。”工作是永远做不完的,但是你要刻意地选择将时间花在别处:陪陪家人、与朋友聚会、为社区付出。布莱尔-洛伊建议,一心不要多用,凡事都要一个一个来。她说:“如果你正陪着你的配偶,或是在跟孩子观看棒球比赛,要是你在此时接电话谈工作,或是检查你的电子邮件,你就是在剥夺他们和你在一起的时间。一心多用不只是没有礼貌,也毫无益处。”她解释道:“你也许会因为迅速回复而得到一丁点的赏识,却无法给出一个周到的回应。”你要全心全意陪着你的亲人一段时间,再给自己五分钟,处理该处理的工作。调整人们的期望弗里德曼说,“你不能独自尝试克服工作上瘾。”他建议,你可以让同事、家人和朋友帮助“监督你、支持你”。如果你想调整老板和同事的期望,你就必须清楚地表达出你想要做出的改变,以及这些改变背后的原因。要向你的老板和同事说明,帮助你脱离工作为什么对他们最有帮助。他说:“你不能说自己想陪家人而要求同事帮助你脱离工作。他们必须看到这么做对他们的好处。”弗里德曼建议,你可以说这样的话:“在接下来的一个月,每周二下午4点过后你们将会联络不上我。但你们会看到我的表现有所改善,因为我能够处理私下的一些事情,也比较不会分心。过一个月,我们再来谈谈这么做对我们的影响。”布莱尔-洛伊也同意这个说法:直截了当地说明你想在一天之中腾出一些别人不能干扰的时间,你就能更灵活地改变时间表,也会帮助你管理团队的期望。进行“数字排毒”的试验你不必成为一个工作狂,也能变成智能手机的奴隶。当你人在心不在的时候,你其实是对在场的人说,他们并不太重要。“没有一个‘数字排毒’方案会适合所有人。”所以,你应该做些试验。以下有一些建议:把你的智能手机藏起来。我们没有理由在下班后将智能手机留在身旁。“你在办公室的时候,你难道会叫孩子待在角落里,以防他需要什么帮助吗?”布莱尔-洛伊问道。“当然不会。既然如此,你晚上在家里陪着家人的时候,为什么还要把你的工作放在角落,以防它需要你去处理呢?”她指出,有几项研究已经证明,单是在两个女娄菜_贵金属资讯网人的中间放着一台手机,就能影响他们谈话的质量和内容。“两人之间的交流会更肤浅,因为我们知道,我们随时可能会被电话铃声打断。”她说。别再利用手机消磨时间。弗里德曼说,每当我们有空的时候——在公司自助餐厅排队、在交际活动中等待交流机会、在会议室等待同事到来——我们许多人(尤其是工作狂)就会拿起自己的手机。他说:“当你感到焦虑或无聊的时候,你就会把你的电话屏幕当成是一种社交拐杖。”他也说,你要通过做一些你喜欢或者期待的事来抵抗这种冲动。起初,这么做可能会让你感到不舒服 。毕竟,拿起电话来消磨时间的这个习惯很难改过来。但是,这么做将会帮助你“活在当下”,从而让你“放慢脚步,享受现在”。在办公室里做个礼仪的好榜样。弗里德曼说,“别人说话的时候,你却不断在手机上打字。不管这种行为在你的组织里有多规范,它也是没有礼貌的。”作为一个领导者,你要做个榜样。你的团队正在从你身上学习敬业精神,而他们将在客户和其他人面前重复这些行为。“你将会影响你身处的环境。”他说。学习正念越来越多的证据表明,以一种非批判性的方式,有意识地学习活在当下——又称正念——能帮助人们在思想上更灵活,也能帮助他们做出更好的决定。因此,弗里德曼说,正念训练对于那些试图克服工作成瘾的人来说,可能会“极有价值”。“它能帮助你有目的地掌控一切,并且有意识地作出抉择。”布莱尔企业偿债能力分析_港澳资讯公司网-洛伊特别推荐冥想。她说:“在你行事之前先吸几口气,将会很有帮助。”优先考量你的健康随着你改变你的优先项,你也要记得照顾自己。布莱尔-洛伊说:“你在一天之内不可能又富成效、又富创意、又细致入微地工作超过某段特定时间,而且若是没了适当的睡眠、营养和运动,你就更不可能做到。”优先考虑健康的人会确保自己吃得好,抽出时间休息,尽量运动。大量研究表明,这些人将会有更多的精力,也会有更好的注意力。弗里德曼警告:“当然,如果你只是为了自己的利益而思考着这些事的话,这将会是无法维持的。”你还必须考虑到那些依赖你和你的健康状态的其他人:客户、朋友、同事、家人。“这样的心态将会改变你的动机。”他说。要铭记的原则要:为自己的成功重新下个新定义,注重更高品质的人际关系、社区参与、身心健康。要有意识地选择你如何度过时间,选择你和什么人在一起。尝试正念。不要:独自尝试——要求同事、家人、朋友帮助你脱离工作。每当有空档的时候就自动拿起手机。忘记运动、睡眠、有益健康的食物。作者:丽贝卡纳伊特(Rebecca Knight)。波士顿的自由业记者,也是卫斯理大学的讲师。她的作品曾被刊登在《纽约时报》、《今日美国》及《金融时报》。本文来自微信公众号:哈佛商业评论(ID:hbrchinese),作者:开机要按f1_阿里巴巴资讯网Rebecca Knight,译:译言网网友搬那度,编校:周强,获授权发表。

    

    

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